Салями Колбаски по-Итальянски

Салями – твёрдая копченая итальянская колбаса. Рецепт приготовления в домашних условиях. Калорийность, цена, виды. ... Салями (Salame) – разновидность твердой колбасы с салом, по достоинству оцененная во всем мире. Когда-то в Италии ею наслаждались только привилегированные классы населения. Сегодня практически каждый может позволить себе салями хотя бы на праздник. «Два кусочека колбаски у тебя лежали на столе!» – поется в популярной песне 90-х.