Магазин «Мамина Лавка»: Вкусняшки к праздничному столу.

Ломоносовский мясокомбинат выпускает свою продукцию при строгом контроле качества на всех этапах технологического процесса. Рецептуры разрабатываются на основе новейших технологий и, в тоже время, с учетом вкусовых традиций и пожеланий покупателей. Тщательно выбирается и контролируется сырье, подбираются только натуральные специи. 

Приготовленная по классическому рецепту «Докторская» колбаса из отборного говяжьего и свиного фарша, приправленного пикантными пряностями. Отличается плотной консистенцией, насыщенным вкусом со сливочными нотками и аппетитным ароматом.

Свиная грудинка — это мясо из грудной части туши свиньи, расположенное поверх ребер. Мясо относится к первой категории.

🐠 Информация о продукте:
Скумбрия свежемороженая. Относится к благородным сортам рыбы. В химическом составе содержится большое количество жиров.

Вес тушки (0,3-0,6)

 

Сало — твёрдый животный жир, откладывающийся у животных в период их усиленного питания (жидкий животный жир раньше имел название «ворвань», теперь обычно называется просто «жир»). Функционально сало рассматривается как запас в теле животного организма, состоящий в основном из триглицеридов, содержит большое количество насыщенных жирнокислотных остатков.

 

Колбаса варёная нравится абсолютно всем от мала до велика. Ни какой холодный борщ или салат Оливье не обойдётся без всеми любимой колбасы. Вкус как раньше.

Самая простая колбаса, которую когда-либо можно было придумать. Ее рецептура не меняется уже на протяжении как минимум века. Украинская колбаса состоит только из мелких кусочков мяса и сала, причем, чтобы лоснящееся жирком колечко домашней колбаски было сочным, сала должно быть примерно 30% от общей массы. Из специй используется только перец, соль и обязательно - чеснок.

Ничто так не возбуждает аппетит, как аромат копчёностей. Поэтому скумбрия холодного копчения по праву считается настоящим лакомством, с которым мало что сравнится по насыщенности вкуса.
Вес тушки 0,3-0,5 кг.

🐠 Информация о продукте:
Благодаря невысокой энергетической ценности (69 ккал) нежирная и нежная на вкус треска прекрасно усваивается и идеально подходит для любого диетического меню.
Немаловажное преимущество этой морской рыбы – отсутствие мелких костей и белая слоистая структура мяса.

 

Сардельки «Элитные» вареные в натуральной оболочке Мясной продукт категории А. Сочные из обезжиренной свинины. Состав: свинина нежирная, специи, соль, сахар, молоко сухое цельное. Пищевая ценность в 100 г. продукта: жиры не более 26,0 г; белки не менее 16,0 г. Энергетическая ценность: 352,0 ккал. Срок годности 20 суток (0+6С).

🐠 Информация о продукте:

Благодаря невысокой энергетической ценности (69 ккал) нежирная и нежная на вкус треска прекрасно усваивается и идеально подходит для любого диетического меню.

Немаловажное преимущество этой морской рыбы – отсутствие мелких костей и белая слоистая структура мяса.

Вес коробки от 4,5-6,8 кг.



Свой заказ Вы можете оформить и на сайте: https://maminalavka.ru/products/file-treski-prolozhennoe-1

Ломоносовские продукты — натуральность без лишних слов. Новая линейка поддерживает тенденцию здорового правильного питания и предлагает по-домашнему вкусные, удобные в приготовлении куриные полуфабрикаты из кускового мяса, без химии, без компромиссов в качестве, только из проверенного натурального сырья. Сардельки фирменные из индейки. категория А.

Икра в ассортименте
- Сельди– доступный и вкусный продукт. Чаще всего ее едят соленной, но применяют и для приготовления блюд. Она обладает массой полезных свойств, благотворно влияющих на организм.
- Судака - Икра судака (галаган) относится к так называемому белому типы рыбьей икры. Мелкие икринки (1-1,5 мм) окрашены в желтоватый или светло-бежевый цвет и образуют жидкую, водянистую консистенцию.
- Минтая - Как и большинство морепродуктов, икра минтая богата полезными для здоровья человека веществами. Диетологи называют ее капсулами с биологически активными веществами.

🐠 Информация о продукте:
В составе мяса лангустинов содержится большое количество полезных веществ. Это природный источник жиров, белков и целого списка полезных элементов, таких как: фосфор, железо, цинк, селен. 100 грамм продукта содержит 33% суточной нормы меди и йода, 20% магния, 10% кальция.

Коробочка - 2 кг.

 

Хлеб Пшеничный 1с 0,3 кг. Качественный хлеб из пшеничной муки первого сорта.

Состав продукта: мясо птицы мехобвалки, свинина, говядина , молоко сухое обезжиренное, меланж яичный, соль поваренная пищевая, фиксатор окраски -нитрит натрия. Пищевая ценность на 100.

Легендарная вареная колбаса, изготовленная по ГОСТ из охлажденной свинины с ровными кубиками шпика, кусочками языка и фисташками, синергия которых обеспечивает продукт оригинальным и превзойденным вкусом.Станет отличным ингредиентом для бутербродов, канапе, салатов и других блюд.

Cостав: Свинина, куриная грудка, молоко сухое, яйцо куриное, специи, соль, перец черный.
Энергетическая ценность: Калорийность - 220 Ккал.
Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки - 18 г., Жиры - 36 г., Углеводы - 0 г.
Условия хранения: 20 суток при температуре от 0 до +6С.
ГОСТ/ТУ: ТУ 10.13.14-036-37676459-2016

«Краковская» колбаса согласно ГОСТу входит в категорию «Б», в которой содержание мяса не должно быть ниже 60%. Выпускается только в натуральной оболочке.

Очень интересная икра! Так как истинный цвет икры палтуса варьируется от белого до нежно кремового, эта икра конечно имитирована. Но тем не менее! Икра обладает сбалансированным в отношении соли, приятным и выраженным вкусом, абсолютно точно имитирует натуральную осетровую. Прекрасно подходит в качестве добавки к бутербродам или украшения для разных блюд.

Печень трески — продукт высококалорийный. В нем содержится рыбьего жира — аж 67%! То есть на 100 граммов продукта приходится целых 67 граммов бесценного витамина. Помимо рыбьего жира в состав тресковой печени входят витамины A, D и полиненасыщенные омега-3 жирные кислоты, являющиеся важнейшим компонентом рациона здорового человека.

🐠 Информация о продукте:
Минтай - мясо белое и нежное, содержит небольшое количество костей, легко поддается разделке. В минтае содержится совсем мало жира и вместе с тем он богат белком, фосфором и селеном. Благодаря легкой усвояемости и сбалансированному минеральному составу, минтай рекомендуется включать.

Филе минтая блок - 1 кг.

 

"Набор к пиву" из слабосоленой семги, подойдет не только к пенному напитку, ведь из него можно сделать пару-тройку бутербродов.

Сырокопченая колбаса с добавлением сыра пармезан имеет отменный оригинальный вкус. Гармонично подобранные специи раскрывают его в полной мере. Продукт характеризуется высокой питательной ценностью. Состав. — свинина, сыр (молоко пастеризованное,закваска мезофильных культур молочнокислых микроорганизмов,молокосвертывающий ферментный препарат,соль), шпик, филе цыпленка-бройлера,нитритно-посолочная смесь(соль фиксатор окраски Е250),декстроза,пшеничная клетч.

Хлеб белый,0.45кг.

Хлеб Масличный с льняным семенем,0.45кг.

Ведро 5 кг. Соленая сельдь бывает трех степеней засолки: слабой, средней и сильносоленой. Если вы любите несоленую – выбирайте сельдь, у которой красные глаза. У селедки с красными глазами обычно и жирность выше. Сельдь с мутными глазами – это, скорее всего, рыбка с икрой. Все ее жизненные силы в период нереста уходили на производство икринок. Такая рыба еще и не очень жирная. Она расходовала свой жир на то, чтобы много двигаться.

 

Состав: Молоко коровье парное 1л. 100% Натуральная молочная продукция соответствующая нормам Халяль. Сравнительно небольшой срок хранения, отсутствие растительных жиров и ни с чем не сравнимый насыщенный вкус. Из кислого молока получается прекрасная простокваша или творог! 

Описание: Сложно найти в современном мире человека, который не слышал о ценности и полезности коровьего молока. Основная польза молока  прежде всего в содержащемся В12-витамине, нормализущем работу нервной системы. Большой ценностью обладает также содержащийся в молоке кальций, укрепляющий костную ткань, волосы,зубы. Регулярное потребление молока положительно сказывется на состоянии желудка. Ежедневное потребление молока снижает риск возникновения инфаркта и инсульта на 40%. Коровье молоко увлажняет кожу, делает ее шелковистой и мягкой. Поэтому препараты с молоком часто нашли применение в косметологии. 

Стейк зубатки

Зубатка – очень вкусная рыба, однако, не все умеют ее правильно готовить. Многие люди покупая синюю зубатку, совершенно не знают, как приготовить эту рыбу, которая имеет нежное и сочное мясо. Представленный продукт является очень ценным для организма ведь в нем содержится множество витаминов и минералов. Это достаточно «капризная» рыба, готовить ее очень трудно, однако, при правильном приготовлении, результат получается просто ошеломляющим. Справиться с приготовлением стейка из рыбы может не только опытный кулинар, но и начинающий повар.

 

Городская булочка – вид хлебобулочных изделий. Знакомый абсолютно всем! Ее выпекали и выпекают все без исключения хлебозаводы во всех городах страны, вот только вкус этих булочек последние годы стал сильно отличаться. В нашем каталоге представлены булочки производства Дранишников. В этой деревне, как нигде более, уделяется внимание  качеству выпечки. Технология приготовления городских булочек не менялась здесь десятилетиями, а значит, в этих вкуснейших булочках не найти разрыхлителей, ароматизаторов, стабилизаторов и прочей химии - только натуральный вкус натурального хлеба!

Мы уверены, что продукты, приготовленные вручную, имеют лучший вкус. Поэтому каждое блюдо наши мастера готовят своими руками в деревне Горбунки, вкладывая свою любовь и заботу в каждый продукт. Мы готовим наши блюда вручную из экологически чистых ингредиентов, с любовью и вниманием — так, как вы бы сами приготовили дома. В наших продуктах нет искусственных добавок и консервантов — это делает их еще вкуснее. Колбаса К чаю - это вкус, которой знаком каждому. Тут нет излишних специй.

Тунец содержит все необходимые витамины, минералы, микроэлементы, жирные омега-3 и омега-6 кислоты, которые жизненно необходимы для полноценной работы мозга и профилактики злокачественных опухолей.
На фоне других рыб представитель семейства скумбриевых тунец сильно выделяется внушительным весом, иногда достигающим 600 кг, и уникальными полезными свойствами. В мясе тунца содержится самое высокое среди всех рыб количество белка.

Тунцы почти всегда находятся в движении, поэтому у них хорошо развиты мышцы. Во многом благодаря этой особенности по вкусу тунец не похож ни на какую другую рыбу.
Хотя технически он относится к рыбам, по вкусовым характеристикам его часто ставят в один ряд с мясом. На срезе тунец также не сильно отличается от той же говядины, за что его прозвали «морским цыпленком».