Магазин «Мамина Лавка»: Вкусняшки к праздничному столу.

Иногда хочется побаловать себя чем-то вкусным или устроить себя сытный перекус или просто хочется что-то новенького - во всех случаях вы по достоинству оцените нашу фермерскую полукопченую колбасу с пармезаном.

Дарницкий хлеб-свежий ржанно пшеничный хлеб, традиционный рецепт, натуральные ингридиены, пекарня в Дранишниках. Срок годности: 2 суток от +6С° Дарницкий хлеб выпекают из смеси муки различного рода, что обеспечивает ему не только изумительный насыщенный вкус, но и повышает уровень содержания в нем полезных элементов и энергетическую ценность.

«Краковская» колбаса согласно ГОСТу входит в категорию «Б», в которой содержание мяса не должно быть ниже 60%. Выпускается только в натуральной оболочке.

Форель прекрасный источник белка (в 100 г рыбы – половина дневной нормы).
Рыба нежная на вкус, а аромат не оставит равнодушным да же самого искушенного гурмана.

Вес кусочка 200 грамм

Ломоносовские продукты — натуральность без лишних слов. Новая линейка поддерживает тенденцию здорового правильного питания и предлагает по-домашнему вкусные, удобные в приготовлении куриные полуфабрикаты из кускового мяса, без химии, без компромиссов в качестве, только из проверенного натурального сырья. Наши любимые и вкусные говяжьи сардельки в классическом исполнении – натуральной оболочке.

Приготовленная по классическому рецепту «Докторская» колбаса из отборного говяжьего и свиного фарша, приправленного пикантными пряностями. Отличается плотной консистенцией, насыщенным вкусом со сливочными нотками и аппетитным ароматом.

Мясо кальмара содержит много белка, поэтому хорошо переваривается и усваивается организмом. Таурин стабилизирует давление, понижая в крови уровень вредного холестерина. Являющийся антиоксидантом селен, повышает иммунитет, выводит вредные вещества из организма и защищает от онкологических заболеваний. Йод оказывает благотворное воздействие на щитовидную железу. Натрий, хлор и калий регулируют такие важные процессы, как кровоснабжение и водно-солевой обмен. Медь препятствует разрушению пигмента волос и их выпадению. Кальмары содержат необходимые витамины, макро- и микроэлементы, полезные для человека. Калорийность их мяса колеблется от 80-120 ккал.
 

Хек свежемороженый

Сыровяленая колбаса «Сальчичон» обладает ярким, насыщенным мясным вкусом с тонким ароматом копчения. Изготавливается из отборного мяса собственного производства с добавлением шпика и специально подобранных пряностей.

👉Тамбовский окорок — любимый русский деликатес, который впервые приготовили еще в 19 веке. Это нежное, варено-копченое мясо с насыщенным вкусом любят и сейчас. Мы производим окорок «По-тамбовски» из отборной свинины и добавляем к нему кориандр для аромата. 15 апреля 1884 года тамбовский торговец мясными продуктами и крупами г-н Мокроусов заключил контракт на поставку 80 окороков к Высочайшему столу царственных особ по случаю пасхи.

Колбаса жареная домашняя. Только мясо! Вкус неповторимый.

Морской окунь, отличается жирным белым мясом. Особенно вкусна эта рыбка в соленом и копченом виде.

 

Очень интересная икра! Так как истинный цвет икры палтуса варьируется от белого до нежно кремового, эта икра конечно имитирована. Но тем не менее! Икра обладает сбалансированным в отношении соли, приятным и выраженным вкусом, абсолютно точно имитирует натуральную осетровую. Прекрасно подходит в качестве добавки к бутербродам или украшения для разных блюд.

Минтай свежемороженый

 

Благодаря невысокой энергетической ценности (69 ккал) нежирная и нежная на вкус треска прекрасно усваивается и идеально подходит для любого диетического меню.
Немаловажное преимущество этой морской рыбы – отсутствие мелких костей и белая слоистая структура мяса. Вес коробки от 4,5-6,8 кг

Хлеб Пшеничный 1с 0,3 кг. Качественный хлеб из пшеничной муки первого сорта. Срок годности: 2 суток от +6С° Особый вкус. Попробуйте вкусный натуральный пшеничный хлеб из деревни Дранишники.

Легендарная вареная колбаса, изготовленная по ГОСТ из охлажденной свинины с ровными кубиками шпика, кусочками языка и фисташками, синергия которых обеспечивает продукт оригинальным и превзойденным вкусом.Станет отличным ингредиентом для бутербродов, канапе, салатов и других блюд.

Креветка Северная. Размерный ряд 90-120. Дикая креветка, выловлена в Баренцевом море. Северо-Восточная Атлатика Район FA027 - ICES ib. Обладает незабываемым сладковатым вкусом. Российское Рыболовное Судно АК-0804 «Дарья» ООО «Севнаучфлот». Сварена и заморожена на судне, полностью готова к употреблению. Сухой заморозки, воды нет совсем. 

 

Томат паста - это универсальный продукт, который можно использовать круглый год и добавлять его во все блюда современной кухни. «МERKID» – российский бренд томатной пасты, который придется по вкусу потребителю, требовательному к качеству продуктов питания и доступности цены. Торговая марка «МERKID» - это высококачественная продукция, производимая по самым строгим технологическим стандартам, только из тщательно отобранных ингредиентов. Томат паста производятся на основании ГОСТ и ТУ. Разработанные технологами предприятия рецептуры томат пасты позволяют не применять консерванты и при этом не сокращать сроки хранения продукта.

 

Скумбрия свежемороженая. Относится к благородным сортам рыбы. В химическом составе содержится большое количество жиров. Вес тушки (0,3-0,6)

 

Пикша свежемороженая. Пикша относится к представителям семейства Тресковых. Это морская рыба, которая достигает одного метра в длину, однако, в большинстве случаев встречаются особи размером 50-65 см и весом от 3 до 4,5 кг.

 

Cостав: Свинина, куриная грудка, молоко сухое, яйцо куриное, специи, соль, перец черный.
Энергетическая ценность: Калорийность - 220 Ккал.
Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки - 18 г., Жиры - 36 г., Углеводы - 0 г.
Условия хранения: 20 суток при температуре от 0 до +6С.
ГОСТ/ТУ: ТУ 10.13.14-036-37676459-2016

Сочные сосиски в натуральной оболочке порадуют вас своим необыкновенным вкусом. Сосиски сделаны исключительно из фермерского мяса.

Состав: раки неразделанные в панцире (54%), вода (43%), соль (3%). Упаковка: вакуумная. Условия хранения: 18 месяцев при температуре не ниже -18С. Пищевая ценность: белки - 20,3г, жиры - 1,3г, углеводы - 0,3г. Энергетическая ценность: 90 Ккал.

 

Икра треска известна не только своими вкусовыми качествами, но и богатым составом. Ее можно употреблять даже детям дошкольного возраста. В ее составе большое количество минералов и витаминов. Польза и вред икры трески неоднозначны как для взрослых, так и для детей. Пожилым людям полезно добавить ее в рацион, она содержит в себе множество микроэлементов, полезных для организма человека. Однако необходимо учитывать противопоказания.

Салями – твёрдая копченая итальянская колбаса. Рецепт приготовления в домашних условиях. Калорийность, цена, виды. ... Салями (Salame) – разновидность твердой колбасы с салом, по достоинству оцененная во всем мире. Когда-то в Италии ею наслаждались только привилегированные классы населения. Сегодня практически каждый может позволить себе салями хотя бы на праздник. «Два кусочека колбаски у тебя лежали на столе!» – поется в популярной песне 90-х.

Гатыг, катык, гатых — кисломолочный напиток восточных народов: азербайджанцев, крымских и казанских татар, башкир, казахов, киргизов, таджиков, туркменов, узбеков, уйгуров, болгар. В качестве соуса катык подойдёт к мантам и долме. Катык едят просто так, готовят довгу, айран, окрошку, соусы, коктейль, гурут, сюзьму и добавляют в выпечку и.т.д. Также используют в народной косметологии для лифтинга и от мимических морщин. 

Печень и икра минтая на столах россиян в большинстве случаев появляется исключительно по праздникам. Врачи рекомендуют изменить такой подход к питанию, акцентировать внимание на пищевой ценности минтая. В икре содержится белок, столь необходимый для строительства мускулатуры, развития и нормального функционирования организма подростка. Печень и икру минтая полезно включать в рацион питания беременных и людей, перенесших сложнейшие хирургические вмешательства в организм.

С давних-давних времен, когда выживание наших предков зависело от результатов охоты, мясо символизирует достаток, уверенность в сытом будущем, благополучие. Поэтому, готовясь к празднику, или желая накормить домочадцев сытно и вкусно, нужно знать, как правильно приготовить свиную вырезку в духовке. Мясо запекают целым куском, готовят медальонами или стейками.

Мясо кальмара содержит много белка, поэтому хорошо переваривается и усваивается организмом. Таурин стабилизирует давление, понижая в крови уровень вредного холестерина. Являющийся антиоксидантом селен, повышает иммунитет, выводит вредные вещества из организма и защищает от онкологических заболеваний. Йод оказывает благотворное воздействие на щитовидную железу. Натрий, хлор и калий регулируют такие важные процессы, как кровоснабжение и водно-солевой обмен. Медь препятствует разрушению пигмента волос и их выпадению. Кальмары содержат необходимые витамины, макро- и микроэлементы, полезные для человека.

 

Мы уверены, что продукты, приготовленные вручную, имеют лучший вкус. Поэтому каждое блюдо наши мастера готовят своими руками в деревне Горбунки, вкладывая свою любовь и заботу в каждый продукт. Мы готовим наши блюда вручную из экологически чистых ингредиентов, с любовью и вниманием — так, как вы бы сами приготовили дома. В наших продуктах нет искусственных добавок и консервантов — это делает их еще вкуснее. Колбаса К чаю - это вкус, которой знаком каждому. Тут нет излишних специй.

Свиная грудинка — это мясо из грудной части туши свиньи, расположенное поверх ребер. Мясо относится к первой категории.

Вес 4-5 кг. Лосось является одним из наиболее предпочитаемых рыбных продуктов на гастрономическом рынке. Цвет мяса обладает ярко выраженным розовым цветом или бледно-красным. Лосось используется в приготовлении жаренных, копченых и паровых блюд. Можно также засолить, что совсем нетрудно, или приготовить рыбную пасту. В лососе содержится большое количество полезных для организма человека микроэлементов, кислот и жиров.
 

Состав продукта: мясо птицы мехобвалки, свинина, говядина , молоко сухое обезжиренное, меланж яичный, соль поваренная пищевая, фиксатор окраски -нитрит натрия. Пищевая ценность на 100.

Тунец содержит все необходимые витамины, минералы, микроэлементы, жирные омега-3 и омега-6 кислоты, которые жизненно необходимы для полноценной работы мозга и профилактики злокачественных опухолей. На фоне других рыб представитель семейства скумбриевых тунец сильно выделяется внушительным весом, иногда достигающим 600 кг, и уникальными полезными свойствами. В мясе тунца содержится самое высокое среди всех рыб количество белка.

Плетенка с кунжутом, 0.4кг. Классическая плетенка с семенами кунжута и мака из муки высшего сорта.

Сырокопченая колбаса с добавлением сыра пармезан имеет отменный оригинальный вкус. Гармонично подобранные специи раскрывают его в полной мере. Продукт характеризуется высокой питательной ценностью. Состав. — свинина, сыр (молоко пастеризованное,закваска мезофильных культур молочнокислых микроорганизмов,молокосвертывающий ферментный препарат,соль), шпик, филе цыпленка-бройлера,нитритно-посолочная смесь(соль фиксатор окраски Е250),декстроза,пшеничная клетч.

Сервелат «Старбург» имеет ярко выраженный пряный вкус, который оттенен пикантным ароматом черного перца и мускатного ореха. Красивый мелкозернистый рисунок шпика на срезе и благородный вкус делают сервелат желанным блюдом на любом праздничном столе.

Белое филе тилапии (королевского окуня) получают из пресноводной рыбы, которая принадлежит к семейству цихлид. Ее мясо состоит из легкоусвояемых белков, жиров, полиненасыщенных жирных кислот, минералов. Состав включает витамины, никотиновую кислоту, кальций, железо, холин.

Самая простая колбаса, которую когда-либо можно было придумать. Ее рецептура не меняется уже на протяжении как минимум века. Украинская колбаса состоит только из мелких кусочков мяса и сала, причем, чтобы лоснящееся жирком колечко домашней колбаски было сочным, сала должно быть примерно 30% от общей массы. Из специй используется только перец, соль и обязательно - чеснок.

"Набор к пиву" из слабосоленой семги, подойдет не только к пенному напитку, ведь из него можно сделать пару-тройку бутербродов.

Легендарная вареная колбаса, изготовленная по ГОСТ из охлажденной свинины с ровными кубиками шпика, кусочками языка , синергия которых обеспечивает продукт оригинальным и превзойденным вкусом.Станет отличным ингредиентом для бутербродов, канапе, салатов и других блюд.

Колбаса варёная нравится абсолютно всем от мала до велика. Ни какой холодный борщ или салат Оливье не обойдётся без всеми любимой колбасы. Вкус как раньше.