Рыба свежемороженая

Пикша свежемороженая. Пикша относится к представителям семейства Тресковых. Это морская рыба, которая достигает одного метра в длину, однако, в большинстве случаев встречаются особи размером 50-65 см и весом от 3 до 4,5 кг.

 

Минтай свежемороженый

 

Хек свежемороженый

Скумбрия свежемороженая. Относится к благородным сортам рыбы. В химическом составе содержится большое количество жиров. Вес тушки (0,3-0,6)

 

Морской окунь, отличается жирным белым мясом. Особенно вкусна эта рыбка в соленом и копченом виде.

 

Вес 4-5 кг. Лосось является одним из наиболее предпочитаемых рыбных продуктов на гастрономическом рынке. Цвет мяса обладает ярко выраженным розовым цветом или бледно-красным. Лосось используется в приготовлении жаренных, копченых и паровых блюд. Можно также засолить, что совсем нетрудно, или приготовить рыбную пасту. В лососе содержится большое количество полезных для организма человека микроэлементов, кислот и жиров.