Колбасы

Легендарная вареная колбаса, изготовленная по ГОСТ из охлажденной свинины с ровными кубиками шпика, кусочками языка и фисташками, синергия которых обеспечивает продукт оригинальным и превзойденным вкусом.Станет отличным ингредиентом для бутербродов, канапе, салатов и других блюд.

Приготовленная по классическому рецепту «Докторская» колбаса из отборного говяжьего и свиного фарша, приправленного пикантными пряностями. Отличается плотной консистенцией, насыщенным вкусом со сливочными нотками и аппетитным ароматом.

«Краковская» колбаса согласно ГОСТу входит в категорию «Б», в которой содержание мяса не должно быть ниже 60%. Выпускается только в натуральной оболочке.

Сыровяленая колбаса «Сальчичон» обладает ярким, насыщенным мясным вкусом с тонким ароматом копчения. Изготавливается из отборного мяса собственного производства с добавлением шпика и специально подобранных пряностей.

Иногда хочется побаловать себя чем-то вкусным или устроить себя сытный перекус или просто хочется что-то новенького - во всех случаях вы по достоинству оцените нашу фермерскую полукопченую колбасу с пармезаном.

Колбаса жареная домашняя. Только мясо! Вкус неповторимый.

Легендарная вареная колбаса, изготовленная по ГОСТ из охлажденной свинины с ровными кубиками шпика, кусочками языка , синергия которых обеспечивает продукт оригинальным и превзойденным вкусом.Станет отличным ингредиентом для бутербродов, канапе, салатов и других блюд.

Сервелат «Старбург» имеет ярко выраженный пряный вкус, который оттенен пикантным ароматом черного перца и мускатного ореха. Красивый мелкозернистый рисунок шпика на срезе и благородный вкус делают сервелат желанным блюдом на любом праздничном столе.

Самая простая колбаса, которую когда-либо можно было придумать. Ее рецептура не меняется уже на протяжении как минимум века. Украинская колбаса состоит только из мелких кусочков мяса и сала, причем, чтобы лоснящееся жирком колечко домашней колбаски было сочным, сала должно быть примерно 30% от общей массы. Из специй используется только перец, соль и обязательно - чеснок.

Колбаса варёная нравится абсолютно всем от мала до велика. Ни какой холодный борщ или салат Оливье не обойдётся без всеми любимой колбасы. Вкус как раньше.

Состав: говядина,свинина,шпик. Энергетическая ценность на 100 г. продукта.
Белок – 18,0 г.; Жир – 57,0 г.; Калорийность: 585ккал/2250кДж.
Упаковка: фиброуз.
Условия хранения: Хранить при температуре от 0°С до 12°С; годен: не более 4 месяцев, упакованный под вакуумом; после нарушения целостности вакуумной упаковки - не более 3 месяцев в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0°С до 12°С и относительной влажности воздуха 75%-78%; после нарушения целостности колбасной оболочки-не более 5 суток в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0°С до 12°С и относительной влажности воздуха 75%-78%.

Состав: свинина,курица,шпик. Энергетическая ценность на 100 г. продукта.
Белок – 27,0 г.; Жир – 33,0 г.; Калорийность: 410ккал/1700кДж.
Упаковка: натуральная
Условия хранения: Хранить при температуре от 0°С до 6°С; годен: не более 60 суток упакованный в модифицированной атмосфере; после вскрытия упаковки с модифицированной атмосферой - не более 45 суток в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75%-78 %.
Цена указана за штуку.

Состав: мясо кур, шпик, говядина. Энергетическая ценность на 100 г. продукта:
Белок – 15,0 г.; Жир – 23,0 г.; Калорийность: 270 ккал/1120 кДж.
Упаковка: фиброуз
Условия хранения: Хранить при температуре от 0°С до 6°С; годен: не более 30 суток, упакованный под вакуумом или в модифицированной атмосфере; после вскрытия вакуумной упаковки или упаковки с модифицированной атмосферой -не более 15 суток в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75%-78%; после нарушения целостности

Колбаса сырокопченая «Испанская с перцем» изготовлена из нежной свинины с добавлением ароматного мускатного ореха, черного перца и чеснока, которые отлично сочетаются между собой.

Салями – твёрдая копченая итальянская колбаса. Рецепт приготовления в домашних условиях. Калорийность, цена, виды. ... Салями (Salame) – разновидность твердой колбасы с салом, по достоинству оцененная во всем мире. Когда-то в Италии ею наслаждались только привилегированные классы населения. Сегодня практически каждый может позволить себе салями хотя бы на праздник. «Два кусочека колбаски у тебя лежали на столе!» – поется в популярной песне 90-х.

Традиционная марка сырокопченой колбасы из фарша тонкого помола. Длительный процесс приготовления, включающий засол мяса, приготовление фарша, начинку, «вызревание» колбасы, копчение и сушку, рождает настоящий шедевр. Состав товара: Шпик, говядина, посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), сахар, чеснок, пряности, антиокислитель аскорбиновая кислота.

Сырокопченая колбаса с добавлением сыра пармезан имеет отменный оригинальный вкус. Гармонично подобранные специи раскрывают его в полной мере. Продукт характеризуется высокой питательной ценностью. Состав. — свинина, сыр (молоко пастеризованное,закваска мезофильных культур молочнокислых микроорганизмов,молокосвертывающий ферментный препарат,соль), шпик, филе цыпленка-бройлера,нитритно-посолочная смесь(соль фиксатор окраски Е250),декстроза,пшеничная клетч.

Данная колбаса "казылык" на любителя - эта колбаса сделана из конины. Мясо и жир нашпиговывают хорошо промытые кишки и делаются небольшие коляски длиной около 30 сантиметров. Затем её можно замораживать и хранить.

Оригинальная сырокопченая колбаса привлекает внимание еще до того, как вы ее попробуете – все дело в ее необычной квадратной форме. И только потом оцените гармоничный вкус двух видов мяса, нежность шпика и тонкий аромат кориандра. «Северная Венеция» – изысканная колбаса, которая никого не оставит равнодушным! При изготовлении используются: свинина, филе куриное, шпик, посолочная смесь,прянности кориандр,перец белый.

Колбаса «Еврейская» предлагается потребителю в различных видах упаковки. От этого напрямую зависят сроки её реализации. Для большего удобства колбаса выпускается в специальных упаковках, нарезанная тонкими ломтиками. В любом случае можете нисколько не сомневаться в том, что приобретая «Еврейскую» колбасу, вы покупаете продукцию высшего сорта, изготовленную по тщательно продуманному уникальному рецепту.

Основой варено-копченых колбас является свежая свинина, говядина и хребтовый шпик. Только специалисты высокого класса допущены к производству данного вида колбас, т.к. имеют достаточный опыт для придания продукту привычного всем «сервелатного» рисунка. Сбалансированное сочетание соли и специй, а также двойное копчение на буковой щепе придает колбасам насыщенный, пикантный вкус, при этом не перебивая вкус и аромат настоящего мяса.

Сырокопченые колбаски "Кнуты" - универсальная закуска для современных и динамичных людей. Благодаря удобной упаковке, колбаски очень удобно брать с собой на пикник, в дорогу и на работу. "Кнуты" - питательные, приятные на вкус и фактически тают во рту.