Икра рыбная

Красная икра кеты считается деликатесом во всем мире из-за превосходного вкуса и массы питательных веществ. Икра кеты занимает второе место (после икры рыбы чавыча, занесенной в Красную книгу) по размеру, диаметр ее икринок составляет 5-6 мм, а иногда достигает 9 мм. Икринки кеты яркого желтовато-оранжевого оттенка правильной шарообразной формы, на свету в них просматривается пятнышко-зародыш.

 

Икра красная горбуши. Вылов 2020 года. Без лопанцев и джуса, сухая. Премиум качество. Фасовка: 0,250 - 0,500. Икра лососёвых пород рыб, таких как горбуша, кета, нерка, семга, форель – весьма ценный пищевой продукт. Она имеет высокие вкусовые качества и относительно высокую стоимость, поэтому относится к деликатесам. Красная икра является источником легкоусвояемых белков, она богата йодом, кальцием, фосфором, железом, витаминами А, D, Е, группы В, фолиевой кислотой, содержит полиненасыщенные жирные кислоты.

 

Очень интересная икра! Так как истинный цвет икры палтуса варьируется от белого до нежно кремового, эта икра конечно имитирована. Но тем не менее! Икра обладает сбалансированным в отношении соли, приятным и выраженным вкусом, абсолютно точно имитирует натуральную осетровую. Прекрасно подходит в качестве добавки к бутербродам или украшения для разных блюд.

[N* - Икра в ассортименте - После подачи заявки с Вами свяжется наш менеджер для уточнения деталей по ассортименту.]
[1] Сельди– доступный и вкусный продукт. Чаще всего ее едят соленной, но применяют и для приготовления блюд. 
[2] Судака - Икра судака (галаган) относится к так называемому белому типы рыбьей икры. 
[3] Минтая - Как и большинство морепродуктов, икра минтая богата полезными для здоровья человека веществами.

Икра треска известна не только своими вкусовыми качествами, но и богатым составом. Ее можно употреблять даже детям дошкольного возраста. В ее составе большое количество минералов и витаминов. Польза и вред икры трески неоднозначны как для взрослых, так и для детей. Пожилым людям полезно добавить ее в рацион, она содержит в себе множество микроэлементов, полезных для организма человека. Однако необходимо учитывать противопоказания.

Печень и икра минтая на столах россиян в большинстве случаев появляется исключительно по праздникам. Врачи рекомендуют изменить такой подход к питанию, акцентировать внимание на пищевой ценности минтая. В икре содержится белок, столь необходимый для строительства мускулатуры, развития и нормального функционирования организма подростка. Печень и икру минтая полезно включать в рацион питания беременных и людей, перенесших сложнейшие хирургические вмешательства в организм.